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佐餐三宝 红酒最适合的佐餐食物

2016-03-30 03:50

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半甜型白酒,适合搭配辛辣食品。 清淡型红酒配肝和肉肠. 单宁型红酒配红烧肉和红烧鱼. 丰厚型红酒配野味和浓味的肉类. 国外葡萄酒佐餐的搭配法则 牛羊肉与红葡萄酒 在欧洲,人

就像花生之于啤酒,风味更加浓郁的坚果用来配葡萄酒也是非常合适的。如果你选择饮用的葡萄酒是楼兰霓裳这样一款甜酒,那么,就再向腰果中加入

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几乎所有加入了番茄酱的意大利面食(如带馅儿水饺、烤宽面条和意大利肉卷),都适合用... 不是所有的红葡萄酒都能与辛香的食物搭配佐餐,但马尔贝

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认识了葡萄酒与食物搭配的基准原则之后,就要从分析食物以及葡萄酒中关于味道的基本元素入手,剖析食物中的咸、甜、酸、辣、烟熏等味道的元素,并加以对葡萄酒的酒体、酸度

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